sábado, 1 de septiembre de 2012

CONOCIENDO CAÑETE

Cañete - Arte y Folklore Negro del Perú
CONOCIENDO CAÑETE
BREVE RESEÑA HISTÓRICA


ÉPOCA PRE INCA.- Se tiene evidencia que en Chilca aparecieron  los primeros agricultores peruanos aproximadamente hace más de 7,000 años y la existencia de los primeros hombres a más de 10,000 años, pasando de cazador a pescador, recolector y finalmente agricultor. Es evidente la influencia y dominio  por estas tierras  de las culturas  Chavín y Tiahuanaco.
El antiguo agricultor  cañetano logró hacer brotar el agua del subsuelo mediante grandes hoyadas, que eran amplias excavaciones , buscó la humedad suficiente para los sembríos.
Todos los reinos vecinos de entonces fueron agrupándose en la necesidad de intercambiar  productos  y defenderse de las acechanzas enemigas que desde las serranías pugnaban por conquistar nuevas tierras para la agricultura.
Es así como se forma la confederación del Huarco que tuvo como jefe máximo al cacique Chuquimanco.
ÉPOCA INCAICA.- En la época de mayor apogeo  del Imperio de los Incas, el ejército del Inca Pachacútec, al mando de Cápac Yupanqui incursiona por las zonas aledañas  y hacia el valle del Huarco quienes se aprestaron  a defender las arremetidas de los incas. La defensa duró cuatro años, acosados por el hambre y la sed . La fortaleza de Ungará significó el último reducto  de la resistencia de los antiguos cañetanos antes del avance conquistador de los incas.
Con la caída  de la fortaleza y otros lugares de defensa, se inicia el reinado de los incas.
LA CONQUISTA HISPANA Y EL VIRREINATO.
Los pequeños reinos de Cañete que   gobernaban dependían del Cusco. Lincolo en Mala, Guaraya y Pichuy en Huarco, entre otros.
El valle de Mala fue escenario en ese entonces de entrevistas entre conquistadores para negociaciones de tierras. Mala, por su cercanía a Lima, fue lugar escogido casi continuamente para estas situaciones.
FUNDACIÓN DE LA VILLA DE SANTA MARÍA DE CAÑETE.- Carlos V quien entonces era Rey de España encarga al segundo Virrey del Perú, Don Andrés Hurtado de Mendoza , Marqués de Cañete, la creación de Villas. El Virrey encarga a su vez al Capitán Jerónimo de Zurbano, la ubicación  de la “Villa”  en el fértil valle del sur de Lima, en el lugar denominado  “Coladas”  entre santa Bárbara y Cerro Azul, un 30 de agosto  de 1556 , se funda la Villa de Santa María de Cañete.
LA REPÚBLICA.- Cañete se inicia a la vida republicana comprendiendo ocho distritos: San Vicente, Chilca, Mala, Coayllo, Pacarán, Chincha Alta, Chincha baja y Lunahuaná. Al crearse el 30 de enero de 1866 el departamento de Ica, son incorporados a la nueva provincia de Independencia, los distritos de Chincha Alta y Chincha baja.
Este mismo año, se anexa  a Cañete el territorio de Santa Cruz de Flores que pertenecía a la Provincia de Yauyos en el año 1924, el territorio de Pócoto que igualmente  era jurisdicción  de Yauyos pasa a Cañete.
NOMBRE OFICIAL.- Cañete, provincia del departamento de Lima.
UBICACIÓN Y AMBITO.- Cañete se ubica en la parte central y occidental del territorio peruano, se ubica al sur del departamento de Lima.
CAPITAL.- Es la ciudad de San Vicente.
FECHA IMPORTANTE.-  30 de agosto (aniversario de fundación española.
LÍMITES.- Norte: Lima,       Nor Este: Huarochirí,  Este: Yauyos,       Sur : Chincha  y  Oeste: Océano Pacífico
ORIGEN HISTÓRICO DEL NOMBRE.- Por los abundantes cañaverales que lo rodeaban, dedujeron  de esta palabra el nombre que dio origen  a la ciudad.
Otra denominación  por el parecido con la ciudad española con ese nombre CAÑETE.
DISIÓN POLÍTICA.- San Vicente, San Luis, Quilmaná, Lunahuaná, Zúñiga, Coayllo, Santa Cruz de Flores, Calango, Imperial, Cerro Azul, Nuevo Imperial, Pacarán, Asia, Mala, San Antonio, Chilca.
 ü  EXTENSIÓN.- Su extensión geográfica territorial es de 5,622.78 Km2, desde le litoral marítimo, hasta el comienzo de las estribaciones andinas occidentales.
IDIOMA.- El idioma oficial  es el español.
RELIGIÓN.- El 90% de la población profesa la religión Católica.
PRINCIPALES ACTIVIDADES.- Agricultura, ganadería, agroindustria, comercio y turismo en general.
POBLACIÓN.- 170,000 habitantes al año 2000
ALTITUD.- Desde 0 hasta 1500 msnm.
CLIMA.- El  promedio anual es de 13° en invierno y 26° en verano.
HIDROGRAFÍA.- Cuenta con tres ríos: Cañete, Mala y Omas. El más importante es el río Cañete que mantiene agua permanente  y nace de la laguna Ticlacocha en Yauyos.
VÍAS DE ACCESO.- Desde Lima se lega a San Vicente de Cañete, luego de recorrer 144 km de la Panamericana Sur. El tiempo de Lima a Cañete en automóvil  es de una hora y media y dos horas en ómnibus.
RESTOS ARQUITECTÓNICOS ARQUEOLÓGICOS DE CAÑETE.-
- Cerro de Oro
-  Ruinas de Cerro Camacho
-  Fortaleza de Ungará
-  Tambo y camino de Caltopa
-  Ruinas de El arca o Larka
-  Ciudad fortaleza de Incahuasi
-  Complejo arqueológico de Guanaco-Romaní
-  Ruinas de Apotara
-  Ruinas de Cascajal
-  Sitio arqueológico de Pócoto
-  Sitio Arqueológico de Marcalla
-  Complejo arqueológico de Saquilao
-  Sitio arqueológico de Uquira
-  Sitio arqueológico de Quialca Alta
-  Ruina de Aymaraes
-  Ruinas de La vuelta
-  Camino incaico de Capilla-Calango
-  Complejo Pre-Inca de Ollería.
-  La Huaca Malena
-  Ruinas El Salitre
MONUMENTOS HISTÓRICOS.-
-  Casa Hacienda Montalván
-  Casa Hacienda Arona
-  Casa hacienda La Rinconada
-  Castillo Unanue.- Ubicado a 2 km. Al sur de San Vicente, es decir en el km. 146 de la Panamericana Sur.
Su edificación data del año 1842. Se distinguen tres zonas definidas: La primera es el castillo propiamente; la segunda constituida por un extenso jardín en otrora, habitaban pavos reales y peces ornamentales  y la tercera comprende depósitos y ambientes de servicios. Hasta hoy permanecen  en el misterio, hacia donde se dirigen los tres túneles subterráneos que se conservan en los interiores de esta impresionante construcción.

-  Casa de la Colinia China
-  Templo Catpolico de San Luis Obispo
-  Templo Católico de Santiago de Lunahuaná
-  Templo Católico de Pacarán
-  Templo Católico de Zúñiga
-  Templo Católico San Vicente Mártir
-   Templo Católico de Pócoto
-  Templo Católico de Coayllo
-  Templete de  La Barranca
-  Templo Católico de Santa Cruz de Calango
-  Templo de San Antonio
-  Templo Católico de Santa Cruz de Flores
-  Templo Católico de Chilca
OTRAS EDIFICACIONES
-  Lapa Lapa
-  Yuncavirí
-  La curva
-  La fortaleza de Tinajeros
-  Fortaleza de Cerro Azul
-  Ruinas de Huaca Chivato
-  Los petroglifos de Calango
DÍA DEL ARTE NEGRO
La expresión negra se mantuvo a través  de la historia y es así  que el 12 de agosto de 1 971 en sesión de concejo durante el gobierno del ex alcalde Alfredo de Toro Moreno, se toma la decisión de realizar por vez primera en la historia del  Perú un festival negro.
SANTOS PROTECTORES
-  Santa Efigenia
-  San Benito de Palermo
-  San Martín de Porres
-  Virgen del Carmen
-  Madre del amor hermoso, otros.
BAILES TÍPICOS
- El Festejo
- El Landó
- Las pallas
GASTRONOMÍA CAÑETANA
Picante de camarones (Lunahuaná, Pacarán , Zúñiga y Calango)
Carapulcra cañetana
Sopa seca
Sopa bruta
Picante criollo
Tuca cañetana
              Postres.
Chapanas
Chancaca
Arroz zambito
Dulce de coco
Colao de frejoles
Mazamorra de uva
El champús
Picarones

ü  Licores

Ø  El vino
Ø  El pisco
Ø  La cachina



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